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雄大な自然に抱かれたニセコ。隠れ家的なスモールラグジュアリーホテルやミシュランの星付きレストランなどが点在する、今いちばん行くべきリゾートだ。 Advanced世代にとくにおすすめしたい施設をピックアップ!
北海道・ニセコ。オーストラリアや中国をはじめとするインバウンドの集客に成功して、訪れる外国人観光客は年間10万人を超える。外国人目線を採用して整えられたという街並みは、欧州のリゾートのよう。本ページで紹介した隠れ家的なスモールラグジュアリーホテルをはじめ、ニセコの建物のデザインを数多く手がけているのが、リカルド・トッサーニ・アーキテクチャーのトッサーニ糸田敦子氏だ。「ニセコの魅力はなんといっても雄大な自然です。地産地消の食、アクティビティも充実していて季節を問わず楽しめる。日本にはほかにないリゾートだと思います」という。
’20年1月20日には「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」がオープン。同年末には日本酒「八海山」の八海醸造によるウィスキー蒸留所も稼動予定。さらには仏・ブルゴーニュの名門ワイナリーがホテルコンドミニアムを’19年末にオープンする予定など、内外から熱い注目を浴びている。ブームに終わらず成熟に向かうニセコ、この冬のディスティネーションの筆頭候補に決定!
ヒラフビレッジの中心に位置する、最高級のマンション型滞在施設。250㎡のペントハウスなど、広々とした部屋が魅力。各部屋からは蝦夷富士と呼ばれる名峰・羊蹄山やグラン・ヒラフスキー場などのパノラミックな景色が楽しめる。写真は4名まで滞在できる
2ベッドルームアパートメント。
https://www.havenniseko.com/ja-jp
ニセコ・ヒラフの中心地にあるハイアットハウス内にある、ミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストラン。和の要素も取り入れた繊細かつ独創的なメニューをいただくことを目的に、ニセコを訪れる人も多い。コースのみ、ディナー¥9,000・¥18,000。要予約。
https://www.kamimura-niseko.com/
2019年末オープン予定のコンドミニアム型ホテルは、全室にプライベートな温泉が。イタリア人のミシュラン星付き店のシェフがプロデュースする「ドムスニセコ」をはじめ、館内の3つのレストランはグルメの間でもすでに話題に。専任のコンシェルジュなど、ワンランク上のサービスも相まって、目の肥えたゲストにすでに人気。
https://vacationniseko.com/ja/accommodation/prestige-collection/tellus-niseko
ニセコエリアの中では最も落ち着いた雰囲気の花園エリアに待望のオープン。山々に抱かれるような低層の建物が連なる設計は、 「パークハイアット」らしいシックな雰囲気をたたえて、ラグジュアリーな 滞在を心ゆくまで満喫できる。新千歳空港とホテル間を結ぶ、全席独立型直行送迎バスも運行。アクセスの良さも魅力。
https://www.parkhyattniseko.jp
ヒラフミドルビレッジエリアにある、落ち着いた 雰囲気のアパートメントコンドミニアム。4階建てで、1フロア5部屋をコネクティング ルームとして使うことが可能。セキュリティの高さと立地から、ハリウッドセレブがお忍びで訪れることも。スキーバケーションでの長期利用など、こなれた旅スタイルを好むゲストから支持が高い。
https://vacationniseko.com/ja/accommodation/prestige-collection/aspect
ニセコのラグジュアリー隠れ家ホテルの代表的な存在のミューズ。館内にはロビーや壁面などの10箇所に書道家の川邉りえこ氏による書のインスタレーションが。ダイナミックに描かれたアイヌ記号の書は、北海道という地とのつながりを感じさせてくれる、ほかにない空間。また、1階にはアウトドアブランドのノースフェイスのコンセプトショップ「グラビティ ノースフェイス」も。
http://museniseko.com/
初出:2019年11月23日発行『AdvancedTime』03号。掲載内容は原則的に初出時のものです。
STAFF
Text: Advnced Time
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