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システムキッチンの発祥は、1920年代のドイツだったという。リビングとの壁を感じさせない洗練さ、機能的で剛健、かつミニマルなビジュアルを誇る、革新的なデザインを牽引し続ける水栓金具のロールス・ロイスドイツのキッチンファシリティは、食をゆったり楽しめる至福の空間の主役!
キッチンの表情を決定づけるキッチン水栓金具。モダン&クールな水栓を生み出すドンブラハは1950年創業。「単なる設備ではなく、ライフスタイルの価値観を表現するもの」を哲学に生まれる独創的な水栓は、世界の最高級ホテルや客船、個人邸などに採用されている。今でも工程の多くが職人による手作業で行われ、その美しさは宝石のようだと評される。
1819年創業し、曲木技術の確立により、世界で初めて家具の量産化に成功したトーネット。写真のチェアNO.14は、1859年に発表された世界最大級のヒットプロダクツ。さまざまなインテリアテイストにフィットするシンプルで上品なダイニングチェアは、今もなお継続販売され、世界中で愛され続けている。200年培われた職人技術の進化が止まらない世界一のプレシャスブランド。
ブラックやグレー、ステンレスといった辛口な配色で仕上げるガゲナウは、世界で最も有名なビルトインキッチン機器ブランド。1683年に創立されて以来、その堅牢な品質とクールなデザイン性の最高水準を求め、技術開発を行ってきた。豊富なプロダクツがある中、冷凍冷蔵庫とワインキャビネットなどのクーリングアイテムの冷却技術は世界最高峰。グルメな人々から賞賛されている。
本間美紀(インテリア・キッチンジャーナリスト)
インテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、 デザインやインテリアと暮らしを両立させたハイエンド住宅取材は300件以上。住み手とつくり手、 両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多い。著書は『人生を変えるINTERIOR KITCHEN』など。
初出:2022年7月2日発行『AdvancedTime』12号。掲載内容は原則的に初出時のものです。
STAFF
Text: Maiko Takeda
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