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星野リゾートの温泉旅館ブランドである“界”。現在全国に20を超える宿を展開しているが、その特徴として4つの要素が挙げられる。まずは「温泉」。現代のライフスタイルに合わせた湯治として、泉質などに合わせた滞在を提案している。次に「ご当地楽」。その地域の特徴や独自の文化を楽しむことができるよう、伝統工芸や芸能、食などの「おもてなし」が用意されている。3つ目は「日本旅会席」。各地の名物食材を使い、郷土料理や地域の食文化から着想された調理法を用いて、会席料理として提供される。そして4つ目が「ご当地部屋」。現代的な快適性を実現しながらも、その地の文化を満喫できるようなしつらえや意匠が盛り込まれている。温泉を軸に日本をより深く楽しむ滞在を提供する、それが“界”といえる。

仙台市街からクルマで30~40分程度と近い距離感ながら、山形の山寺(立石寺)などとも繋がる、平安時代が起源の二口街道の中ほどにあり、どこか「奥の院」の趣も備えている秋保温泉郷。その中心部から少し離れた、名取川の渓流沿いに『界 秋保』がある。春から夏にかけては新緑、秋は紅葉、冬は雪景色と、東北らしい明瞭な四季の美しさを味わいながら、源泉掛け流しの温泉と、伊達政宗公に由来する「伊達なおもてなし」を堪能できる宿である。

『界 秋保』でまず着目したいのは客室。ご当地部屋である「紺碧の間」は、秋保温泉の景勝地である名取川の渓谷「磊々峡(らいらいきょう)」が、かつて「紺碧の深淵」などと表現されたことから着想されている。眼下に名取川の渓谷を望む、ワイドなピクチャーグラスを使った窓脇には、ソファが配置された青一色のスペースが設けられていて、まるで水中から見るように、窓外の景色を味わうことができる。また和室部分の椅子やテーブルに採用されているのは、『界 秋保』の内装を手がけた小大建築設計事務所がデザインした天童木工の「JOU」シリーズ。畳の空間に合わせた低い座面に座れば、屏風絵のように窓に収まる季節の風景を楽しむこともできる。さらに客室内には本連載で紹介している海馬ガラス工房が手掛けた「仙台ガラス」の作品が配されていて、和モダンの静謐感ある空間に、この地ならではの彩りを付加している。

「秋保・里センター」の佐藤司さんのお話にもあった通り、飛鳥~奈良時代から皇室の「御湯」として認められていた秋保温泉。その後仙台藩の時代には二口街道を往来する旅人を癒すようになり、大正期に秋保電鉄が開通すると湯治客で賑わった。その泉質は「ナトリウム・カルシウム・塩化物泉」で、高い保温効果をもたらし、疲労回復に有効といわれる。また抗菌作用のあるメタほう酸と肌のバリア機能を向上させる作用のあるメタけい酸を豊富に含んでいて、カルシウムとの相乗効果で肌荒れを抑え、美肌効果も期待できる。この『界 秋保』は敷地内に2本の源泉があり、源泉かけ流しの「あつ湯」と、ゆっくり浸かれる「ぬる湯」、そして露天風呂が設けられている。さらにアイスキャンデーなどを味わいながら入浴後の時間を過ごせる、広々とした「湯上がり処」も特徴。この「湯上がり処」では、地域の温泉文化に触れる催し「温泉文化いろは『自家源泉に触れる粋なもてなし』」なども行われている。

【悠々自旅のfolk*scapes】さまざまな困難を超え、秋保の風土のもと追求されるものづくりの力 (後編)はこちらから
『界 秋保』のペア宿泊券(ご当地部屋「紺碧の間」夕朝食付き)を1組2名様に抽選でプレゼントいたします。
◾️締め切り:2026年12月27日23:59まで。
ご応募いただくには小学館IDへのログインが必要です。是非、小学館IDへ会員登録(無料)の上、ご応募ください。
STAFF
Illust&Text:Yasuhiko Kobayashi
Text&Edit:Yukihiro Sugawara
Edit:Kyoko Seko
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